Quanta verdura dovremmo mangiare in base alla nostra età? E i bambini?
La quantità di verdure
che dovremmo mangiare varia in base all'età e alle nostre esigenze
nutrizionali. Secondo le linee guida dell'Organizzazione Mondiale della Sanità,
gli adulti dovrebbero consumare almeno 400 grammi di frutta e verdura al
giorno, mentre i bambini dovrebbero consumare almeno 200-400 grammi al giorno,
a seconda dell'età e del peso.
Ecco una linea guida
approssimativa per la quantità di verdure che dovremmo consumare in base
all'età:
Bambini da 2 a 3 anni:
circa 1 tazza di verdure al giorno
Bambini da 4 a 8 anni:
circa 1,5 tazze di verdure al giorno
Bambini da 9 a 13
anni: circa 2 tazze di verdure al giorno
Adolescenti: circa 2,5
tazze di verdure al giorno
Adulti: circa 3 tazze
di verdure al giorno
Tuttavia, è importante
notare che questi sono solo orientativi e che la quantità di verdure di cui
abbiamo bisogno dipende dalle nostre esigenze nutrizionali individuali e dal
livello di attività fisica.
In generale, si
consiglia di includere una varietà di verdure colorate nella propria dieta, tra
cui verdure verdi a foglia (come spinaci, lattuga e bietole), verdure crucifere
(come cavolfiore, broccoli e cavolo), verdure radicate (come carote e
barbabietole) e verdure gialle e arancioni (come peperoni e zucche) sono ottime fonti di nutrienti importanti per
la nostra salute.
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